Das 485Grad – Pizza, Pasta & Weinbar in Köln und Düsseldorf.
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485 Grad
Das 485Grad – Pizza, Pasta & Weinbar in Köln und Düsseldorf.
485 Grad
Restaurant mit 2 Standorten
- Gut Bürgerlich
- International
- Italienisch
- Street Food
- Vegan & Vegetarisch
Das 485Grad – Pizza, Pasta & Weinbar in Köln und Düsseldorf.
Bei uns dreht sich alles um die originale Pizza Napoletana – handwerklich, ehrlich und kompromisslos gut. Unser Teig besteht aus nur vier Zutaten: Hefe, Salz, Mehl und Wasser – ganz ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Nach 72 Stunden Ruhezeit kommt er bei 485 Grad für 60 Sekunden in den Ofen – das Ergebnis: luftig, aromatisch, einzigartig.
Unsere Karte reicht von Klassikern wie der Margherita Buffalina oder Salame bis hin zu kreativen Signature-Pizzen wie der Pork Belly Bao.
Für alle, die gerne Neues probieren, gibt es unsere Specials – wie die Shoyu Chicken Sweet Onions, die legendäre Hellboy oder die Holy Guacamole - um nur eine kleine Auswahl zu nennen.
Ein besonderes Highlight ist unsere große Weinauswahl mit rund 100 sorgfältig kuratierten Positionen – von jungen Winzertalenten bis zu echten Raritäten.
Du findest uns in Köln Nippes – sowie seit Neuestem auch in Düsseldorf am METRO Campus.
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485 Grad GmbH , Kyffhäuserstr. 44 , 50674 Köln
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